Възстановяване след тренировка
Знаете ли, че има едно наистина много важно ястие, напитка или шейк вьв вашата диета, ако тренирате мускулите си и разграждате мазнини? Ако го пренебрегнете, може да не получите желания резултат, колкото и усърдно да тренирате! То е нужно на организма ви за следтренировъчния период и е основополагащо!
Както знаете, след изморителна тренировка, вие сте изтощени. Чувствате мускулите си напълно изцедени, а енергията – изсмукана. Това е напълно нормално. Случило се е това, че запасите от гликоген в мускулите ви са се изчерпали. Гликогенът представлява запас от глюкоза в тялото ви, който го зарежда с енергия. Ако останете в това състояние прекалено дълго, Вашето тяло ще включи на катаболичен режим, който ще доведе до мускулно разграждане. Така дългите и тежки тренировки ще се окажат напразни. А вие не искате това. Това, от което се нуждаете, е да включите тялото си на анаболичен режим, което означава изграждане на мускулна маса.
Обърнете внимание: за да достигне тялото Ви състояние на анаболизъм, след тренировка вие трябва да опресните запасите си от гликоген и да презаредите мускулните си клетки! Организмът трябва да произведе инсулин, за да се подобри изграждането на мускулна маса. А за да се ускори този процес, трябва да се увеличи нивото на кръвната захар, или казано по друг начин, трябва да приемате глюкоза. Ще кажете, че нали захарта е вредна? Да, но не и в този момент! Просто енергията на мускулните клетки е изчерпана и трябва да се презареди. Тук глюкозата играе ключова роля. Щом панкреасът започне да произвежда повече инсулин, той се улавя от клетъчните рецептори и стимулира трансфера на глюкоза и други важни хранителни вещества до мускулните клетки. В резултат на което мускулите се зареждат с енергия, възстановяват се и започват да растат.
Откъде да си набавим глюкоза?
Глюкозата или още наричана декстроза, е вид захар и се среща в натуралните продукти като плодовете, напр. банани, грозде, боровинки, ягоди. Плодовете са прости въглехидрати и осигуряват моментална енергия, но не забравяйте, че те съдържат и фруктоза, а тя няма да вдигне нивото на кръвната захар толкова бързо, колкото само глюкозата! Това означава ли, че трябва да избягваме плодовете? Не, разбира се. Просто трябва да се консумират плодове с по-голямо съдържание на глюкоза, отколкото фруктоза – банани, грозде, боровинки, ягоди са само част от примерите.
Най-общо казано, за периода след тренировката се нуждаете от храни, които се смилат и усвояват бързо от тялото ви! Освен от прости въглехидрати, имате нужда и от бързоусвоими протеини. Не забравяйте, че протеините съдържат аминокиселини и са градивен елемент на мускула. Суроватъчният протеин на прах е бързоусвоим продукт и се препоръчва за бързо усвояване на аминокиселините от мускулните клетки. В този стадий не се нуждаете от мазнини и целулоза, защото те забавят този процес. С две думи: нуждаете се от бързоусвоими протеини и въглехидрати. Става въпрос за прости въглехидрати с по-високо съдържание на гликоген за разлика от сложните като: пълнозърнест хляб, кафяв ориз, сладки картофи и др., които съдържат целулоза и се смилат по-бавно от простите. Колкото и да са хранителни, сложните въглехидрати не са ефективни в този ключов момент – следтренировъчното хранене!
Основните съставки /протеини и въглехидрати/ се смесват и се консумират под формата на шейк или смути в рамките на 30 мин. след тренировката. Колкото по-рано, толкова по-добре!
Следтренировъчното хранене /ястие или шейк/ е особено важно за тялото, тъй като то осигурява жизненоважни хранителни вещества за преминаването на тялото от катаболичен към анаболичен режим. Ако го пренебрегвате, няма да получите толкова желаният резултат след толкова тежки тренировки. Така че тренирайте упорито, хранете тялото си добре и най-важното – когато то най-много се нуждае от това!